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内蒙古民族特产 内蒙特产有哪些

2024-04-30 1501 明贵知识网

马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵。

1、马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝

 宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈 还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

2、风干牛肉，又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。

3、内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。

4、奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

5、察哈尔右翼后旗

 地方有名特产。以其个大籽实，壳薄有棱和花纹，品质优良而闻名全国，远销27个省、市、自治区。

内蒙古民族特产 扩展

马奶酒、手把肉、烤全羊、乌珠穆沁羊肉、奶豆腐、蒙古刀、敖汉小米、扎兰屯沙果、哈达饼、手抓羊肉、奶酪这些都是内蒙古民族特产。

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